大手居酒屋チェーンの猿丸屋台は４日、今後は一切お通しを出さない方針を発表し、CMなどでも「お通しなし！」を訴えていくと発表した。
外国人などからの「お通しはフェアじゃない。注文していないものを出すのはルール違反。食べたくもないものを出さないで欲しい。」というクレームに答えたもの。
猿丸屋台の動きは、居酒屋のグローバル化の流れに沿ったものであり、他の居酒屋チェーンも追従するだろう、と居酒屋に詳しい専門家筋は話している。
投稿日: 1970/01/01 09:00:01 (JST)
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