75億の人々が繋がるGTP稼働―世界平和の切り札になるか？―
2025年9月16日、地球上の75億人の人々がすべて繋がった。ウッパサラ大学と（財）高尾グローバルコモンズは、Global Twining Projectが37億5226万8301組（グリニッジ標準時01：00）の「カップル」組成を完了したことを発表した。このプロジェクトは、ブータンの経済学者ウンチャク教授が開発した幸福指数を活用し、世界中の人々を幸福な者から不幸な者に並べ、最も下位の者と最も上位...
大自然の中で、のびのびと学べるプログラム
夏休みや春休みに、普段面白くないと感じている勉強が、楽しくできるかもしれないプログラムがあると聞いて、取材のために訪れた。...
料理とコミュニケーションが認知症の予防に有効
認知症になると、家事の中でも特に料理ができなくなると言われる。料理は、段取りを考え複数の作業を同時に進めることが必要だからだ。...
段取り力をつける料理サークル
シェアキッチンレシピスーパー（SKRS）で、料理のサークルが人気だ。記者も日頃よく参加しているが、今日は取材をするためにやって来た。...
北陸新幹線に接して琵琶湖上に国際空港を新設へ
北陸新幹線の敦賀－大阪の延伸ルートに関して、琵琶湖上を縦断して新幹線が走る湖上ルート（琵琶湖縦断ルート）を採用すること、また、北陸方面から関西方面と中京方面のどちらにも行き来できるための湖上でのY字型の分岐部に、駅（仮称：湖上中央駅）を新設する案が提出されたのは半年前のことだ。ただ、湖上中央駅はほぼ乗り換え専用駅であり乗降客が少なすぎるため割に合わないという意見があった。ここにきて、関西経済連合...
北陸新幹線の湖上ルートで琵琶湖上に駅を新設へ
北陸新幹線の敦賀－大阪の延伸ルートに関して、琵琶湖上を縦断して新幹線が走る湖上ルート（別名：琵琶湖縦断ルート）が有力となり、その具体的な詰めが検討に上っている。昨日行われた第二回の関係者会議で、米原駅に南西方向から分岐ルートが接続するA案が採用されたと同時に、分岐部となる湖上に新駅を設置することが提案された。B案（米原駅に北東方向から接続）は中京方向から北陸方向へ向かう新幹線が、米原駅で逆向き...
北陸新幹線の湖上ルート、さらに3つの案で紛糾
北陸新幹線の敦賀－大阪の延伸ルートに関して先月、与党整備新幹線建設推進プロジェクトチームから、琵琶湖上を縦断して新幹線が走る湖上ルート（別名：琵琶湖縦断ルート）を推すことが発表された。昨日、湖上ルートの具体案を詰めるための、同プロジェクトチームおよび新幹線の経営主体であるJR東海、JR西日本の代表者、さらに滋賀県知事らからなる関係者会議が初めて開かれた。...
映画館で休憩時間導入進む
映画と言えば、２時間程度連続して見るのが常識だったが、最近、ちょうど映画が半分くらいになったところで休憩を入れる動きが始まっている。顧客が高齢化しているため、トイレに行く頻度が増えていることや、疲労を防ぐ必要が生じたことが背景にあるとされている。...
昆虫の目で、世界を見よう
夏休みの宿題も、昔は昆虫採集、標本作り、昆虫の飼育と観察日記が多かったが、最近の子供たちの間では、昆虫の目線で毎日を見つめ、その様子を絵日記に書くのが人気となっている。...
投書:メラトニン ミルクバーを食べてよく眠れるようになりました（27歳 男性 会社員）
今は、9:00〜18:00の職場で働いていますが、一時期シフト制の職場で働いていたとき、朝5:00前に家を出る日もあれば、10:30に出て22:00に帰る日もあり、1ヵ月の中でも起きる時間が3パターンぐらいあって、そうこうするうちに眠れなくなってしまいました。...
家具の転倒防止を無料でサポート
政府は15日、大地震の際に家具が転倒することにより、多くの死者、負傷者がでることを重くみて、全ての世帯において家具の転倒防止を無料でサポートすると発表した。...
投書：シェアキッチンレシピスーパーに毎日行ってます（３５歳・会社員・男）
最近流行のシェアキッチンレシピスーパー（ＳＫＲＳ）がうちの近所にできたので二週間前に初めて行きました。料理初心者の私にはドキドキものでしたが、スタッフの方が丁寧に教えてくれて、メッセージコードで取りだすクッキングビデオを見ながら作りました。 できたのが、「めばるの煮つけ」「ほうれんそうのお浸し」「キノコの味噌汁」「きんぴらごぼう」。容器に入れて自宅に持って帰って食べたのですが、実にこれが美味し...
北陸新幹線、大阪延伸の第四のルート、湖上案が有力に
北陸新幹線は昨年3月に長野－金沢間が延伸開業し、大勢の乗客でにぎわっている。そこから先の金沢－敦賀の延伸ルートと開業時期（2022年春）は決定済みだが、敦賀－大阪の延伸ルートと開業時期が長らく決まらなかった。「小浜ルート」「湖西ルート」「米原ルート」の３案で対立してきたが、与党整備新幹線建設推進プロジェクトチームの検討委員会はこのほど、第４の案である「湖上ルート」を強く推すことを決定したと発表した。開業時期は前倒して2025年春が予定されるという。...
全国菓子大博覧会 大賞受賞、アルティメット製菓『Ketashi』
大分県主催で行われた、第28回「世界に届けお菓子の力」全国菓子大博覧会で、アルティメット製菓の『Ketashi』が、初の大賞受賞となった。 『Ketashi』は、エリタデニンとエルゴステインを濃縮しカカオポリフェノール値の高いチョコレートに混ぜて焼き上げた、キノコ型のチョコレート菓子である。『Ketashi』はチョコレート菓子でありながら中高年層からの人気が高く、コンビニ・スーパーでは売り切れが続出し、一時は生産を見合わせとなることもあった。生産が追い付かないほどの売れ行きとなったのは、成人病予防に効果があると、厚生労働省からの推奨品となったことが大きな原因とされている。『Ketashi』の主...
集まった人が一緒に作る離乳食
最近は大手スーパーにもレシピ中心主義スーパーが増えてきた。キッチンスペースに子供の遊ぶスペースの付いている店舗もできている。その中の1つを訪ねてみた。...
