日本のカレーライスが中国で大流行中だ。大手カレーチェーン店が上海などに手始めに次々と出店し、日本のレトルトカレーも飛ぶように売れている。
近年、日本に住んでいた中国人が大量に中国に戻ってきているが、彼らの共通の願望が日本で食べていたおいしいカレーライスを中国でも食べたいというもの。彼らが日本から様々なレトルトカレーを持ち帰り、家族や友人などにその美味しさを伝えていった結果、ここ数年で一気にブレイクした形だ。
中国ではカレーライスは、「珈竰」（カーリー）もしくは「咖哩」（発音同じ）と表記される。中国では今や「日式（日本式）珈竰」は若者たちの大好物となってきているのだ。
日本で生まれた食文化、カレーライスは、今後アジアの国々にも広がっていくことが予想される。
投稿日: 1970/01/01 09:00:01 (JST)
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